面包布丁 - 老化面包的华丽转身

在家自己做面包不会去额外添加乳化剂来延缓面包老化的速度，做得太多了又一下子吃不完该怎么办呢？

做太多吐司根本吃不过来😂 只能变着花样做成早餐来吃

吃不完的吐司，可以用来烤个面包布丁，做法简单也比较省时间，外焦里嫩，味道很是不错~

吃剩的面包吐司再吃的时候总觉得不松软、口感不如当天的好，这道面包牛奶布丁就帮助大家解决吃剩下的吐司面包，让它华丽地变身为美味早餐！

乞丐面包布丁.李浩老师在海外的老师是一位英国名厨，据他回忆说他的老师的老师+N，总之就是老老老师，每天下班将厨房里剩余的牛奶面包等全部混合在一个糕点里，捐给流浪抑或乞讨的人们，这些原本要丢掉的食材，主要材料包括剩余的面包牛奶及不同配料拌入混合，居然意外的美味。于是就有了乞丐面包布丁，它的花样很多，几乎什么都可以放进去

馒头是国民主食， 也是我们从小吃到大的面食， 但是偶尔我们也想换个吃法，就如同今天的黄金馒头片。 很普通的馒头， 切成相等厚度的片， 再在外面裹上层蛋液， 可别小看这层蛋液， 它不仅能让馒头长颜值， 而且比起不裹吸油少，更加健康。这时再放入锅中炸， 馒头片瞬间变成金黄色，香酥松脆、味道鲜美， 一个剩余馒头就这样华丽转身了。再花上两分钟来做道鸡蛋蔬菜沙拉，这色味俱全、卖相养眼的豪华馒头套餐就完成啦。

一碗剩米饭，大家会怎么处理呢，直接倒掉？实在有点可惜和浪费。阿晨通常的做法是用剩米饭做炒米饭，往日的菜谱里，各种炒饭阿晨已经介绍多次了😛。 今天胃有些不舒服，炒饭觉得有点油腻不好消化，于是用剩米饭煮了菜粥，没想到粥非常软糯香滑，搭配咸肉白菜，营养丰富又好消化，一碗下肚，暖暖哒，很贴心^o^ 感兴趣的宝宝们，快来看看吧😄